查看身份验证插件

SELECT host,user,plugin FROM mysql.user;

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| host      | user             | plugin                |
+-----------+------------------+-----------------------+
| localhost | debian-sys-maint | caching_sha2_password |
| localhost | mysql.infoschema | caching_sha2_password |
| localhost | mysql.session    | caching_sha2_password |
| localhost | mysql.sys        | caching_sha2_password |
| localhost | root             | auth_socket           |
+-----------+------------------+-----------------------+

mysql8.0开始，默认的身份验证插件是auth_socket，这个插件是禁止密码验证，通过UNIX套接字文件连接本机数据库，所以直接使用ALTER USER user IDENTIFIED BY 'password'这种语法是不行的，需要更换插件

那么身份验证插件有：caching_sha2_password、sha256_password、native_password，由于caching_sha2_password性能和安全性最高，8.0之后新建用户默认插件也是sha2，所以可以这样初始化设置密码

ALTER USER root@localhost IDENTIFIED WITH caching_sha2_password BY 'password';

之后就可以直接使用

ALTER USER root@localhost IDENTIFIED BY 'password';